D-маннит
Квалификация: ИМП
Химическая формула: НОСН2(СН(ОН))4СН2OH
Физико-химические характеристики:
|
Наименование показателя |
Требования
|
|
Массовая доля основного вещества в высушенном продукте, %, не менее |
98 |
|
Влажность, %, не более |
0,3 |
|
Гранулометрический состав, мкм, % |
менее 150 мкм — не менее 98% более 150 мкм — не более 2% |
|
Восстанавливающие сахара, %, не более |
не более 0,1 |
|
Двуокись серы (SO2), % |
не более 0,001 |
|
Общее содержание сахаров, %, не более |
1 |
|
Сальмонелла (в 25 г) |
отсутствие |
|
Никель (Ni), мг/кг, не более |
1,0 |
Применение: D(-)-Маннит — белые кристаллы или порошок сладкого вкуса* р = 1,489 *M=166°C < кнп=267-т-280°С (133 кПа). Шестиатомный спирт. Растворимость в воде: 10,4 г при 0°С — 18,5 г при 20 °С — 47,6 г при 50 °С — 115 г при 80 °С. Растворим в анилине, мало растворим в пиридине, диоксане, этаноле, нерастворим в эфирах, углеводородах.
Растворы маннита применяют при титриметрическом определении бора и германия. Его можно заменить раствором инвертного сахара. Кроме того, растворы маннита применяют в полярографии для создания фона.
Гарантийный срок хранения: 5 лет.